フィガロ ビストロ＆ワイン

こんにちは♪
8月もそろそろ終わりになりますが、残暑が厳しいですね。
最近は、連日の猛暑で真夏のような暑い日が続いてますね。
体調崩さないようお気をつけください(^o^)/

食材はそろそろ秋の味覚が入り始めてます。
秋刀魚も脂がのって美味しくなりましたね。
そろそろメニューも秋の食材が様々登場してまいります。
そちらは、おいおいご紹介しますね。

さて、今日は第2回FIGAROワイン塾のご案内です。今回のテーマはボルドーのワインです。
世界を代表する銘醸地のワインを、ソムリエの解説付きで楽しんでください。

ワインは3アイテム、ボルドー地区の白と、ボルドー右岸の赤、左岸の赤をお料理にも合わせてご用意します。
ボルドーの歴史や、ワインの特徴などお話ししたいと思います。

是非、皆様のご参加お待ちしております。

第2回 FIGAROワイン塾
9月27日(水)19:00〜21:00
FIGARO bistro&wineにて
会費5,000円
ワイン3種類、お料理(オードブル盛り合わせ、メインディッシュ、チーズ盛り合わせ)
詳細はお店にお問い合わせください。
お一人でも気軽にご参加くださいませm(_ _)m





  

こんにちは。
昨日の台風、みなさま大丈夫でしたか？
何やら不規則な動きの台風で予測ができず、大変でしたね。
被害がないといいですが。これから台風の季節になるので、
日頃から気をつけましょう。

さてさて、先日、久しぶりにテレビの取材をお申し込みしただきました。
静岡朝日テレビさんの夕方放送の番組、
とびっきり静岡にて、フィガロがご紹介されますよ♪
フィガロのオススメメニューがいくつか紹介されます。
放送は8月10日木曜日の夕方、とびっきり食堂が始まるのがだいたい17:30ごろだそうです。
よかったら見てみてください。
以下、ご紹介させていただくお料理の写真です。




テレビの取材って何回受けても慣れませんね
何であんなに緊張するのかな…たかが機械の前で喋るだけなのに、人前で喋るより緊張します。
恥ずかしく映ってなければいいけど…

追伸です:先週もお知らせしましたが、フィガロは来週13,14,15と夏休みをいただきます。
そのほかランチ、ディナー通常営業してますので、八月もどうぞよろしくお願いします♪



  

こんにちは。
今日から8月ですね。
夏休みのご予定いろいろと計画されてることでしょうか。
是非楽しい思い出を作ってください。
またいらしていただいた時に、お出かけの話など聞かせていただけたら嬉しいです♪

さてさて、先日大好評のうちに品切れとなってしまった、
サマートリュフがまた入荷して来ましたよ。
今日はリゾットにしてご用意してます。
おろしたてのトリュフのうっとりしてしまうような香りを是非味わってください

今回も在庫は多くありませんので、お早めに(^o^)/

それでは、月初なので今月のお休みをご連絡させていただきます。
6(日)
13(日)
14(月)
15(火)
20(日)
27(日)
以上をおやすみさせていただきます。
今月も暑さに負けず、頑張りましょう