フィガロ ビストロ＆ワイン

プライベートでのお話ですが、先日友人とワイン会しました。
場所は鷹匠のアンドゥさんでランチをいただき、各自ワインを持ち込ませていただきました。
今年最初の会って事で皆様気合が入っていました。
私が持っていたのはフェヴレのコルトンGC1995


ブルゴーニュはだいぶ高騰してるので、古めのものに出会える機会は減ってしまいましたね。
綺麗に熟成したエレガントさがとても良かったです。
特に素晴らしい1982年のシャトーパルメや、ウニコ レゼルバエスペシャルなどの貴重なワインもあり、とても楽しかったです♪
素敵なワインとの出会いに感謝です。










月初めなので今月のお休みの御連絡です。
3日、10日、17日、24日
通常どおり日曜日おやすみします。
今月もよろしくお願いしますm(_ _)m