フィガロ ビストロ＆ワイン

こんにちは。
今週は特に寒いですね。
風も冷たくピューピュー吹いてます。
自転車で通勤をする僕にとってはなかなか前に進めず、とてもつらい季節です

さて、
今日は新しく加わった冬期限定のあったかデザートを紹介します

クレープシュゼットです。
フレンチのデザートには定番のクレープ。
焼いたクレープ生地にアイスクリーム、オレンジビターと洋酒をきかせたシュゼットソースで召し上がっていただくデザートです。
熱々のクレープ、甘く冷たいアイス、甘酸っぱいオレンジソースのハーモニーが絶妙です

そのほか、冬に食べたいグツグツの温かメニューもたくさん有りますよ。
ホタテのグラタン、
イイダコのトマト煮込み、
白いんげん豆とソーセージのカスレ、
海老と茸のアヒージョ、
などなど、盛りだくさんです

寒い日には美味しい料理とおもてなしで身も心も温まって下さいm(__)m